Cucina e Ricette

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Carne Vegetale

Quali sono le carni vegetali? Come è fatta la carne vegetariana? Descrizione, pregi, difetti, implicazioni e complicazioni dell'utilizzo di seitan e muscolo di grano. Proprietà nutrizionali. Per carne vegetale si intende un gruppo di alimenti creati dall'uomo, altamente proteici MA esclusivamente strutturati da ingredienti ricavati dal Regno delle Piante. La carne vegetale è il frutto di una manipolazione alimentare finalizzata ad ottenere...


A Palermo corso di Procreazione Medicalmente Assistita di I livello

PALERMO (ITALPRESS) – Un corso teorico pratico sulle tecniche di primo livello della procreazione medicalmente assistita (Pma) che è servito da confronto per diverse figure che lavorano nell’ambito della sanità pubblica e privata di Palermo. Ad ospitarlo è stato oggi il Marina Convention Center di Palermo, per un evento organizzato dal centro PMA di I […]


Matrimonio, sposarsi fa bene alla salute: gli uomini invecchiano meglio ma non vale per le donne

Insieme, «nella salute e nella malattia»: è un passaggio del rito che sancisce l'unione di due anime nel matrimonio. Ma la...


Lo smartphone a letto peggiora il sonno

Lo smartphone a letto peggiora il sonno


Pedalare? Sì, ma su una bici gravel

Sanihelp.it - Pedalare è uno sport che offre numerosi benefici, sia per la salute fisica sia per quella mentale. Ultimamente è in voga il gravel, che consente di coniugare la passione per il ciclismo con la possibilità di esplorare percorsi non convenzionali. Il termine gravel in inglese significa ghiaia, infatti questa bicicletta è adatta a percorrere strade sterrate, ma va benissimo anche su superfici veloci, per cui idealmente si colloca tra...


I 5 trucchi per fare dei ghiaccioli ottimi e naturali in casa

Per risparmiare e gustare qualcosa di fresco e sano.


Dieta priva di scorie: ecco cosa sapere su questo regime di “emergenza”

Elimina le fibre e, se fatta per più giorni, porta a carenze di vitamine e sali minerali. Tutto quello che c’è da sapere con i consigli dell’esperta su questo schema che calma i problemi intestinali più acuti


Dieta 1500 calorie: sai come farla in modo bilanciato?

In versione proteica o vegetariana, ecco come costruire uno schema che aiuti a perdere peso senza carenze e sbalzi insulinici. Lo abbiamo chiesto alla nutrizionista


Il Parkinson peggiora il sonno degli italiani

Non solo tremore a riposo, difficoltà a camminare e lentezza nel parlare, ma anche tempi lunghi di addormentamento e risvegli anticipati. Il Parkinson, la cosiddetta “malattia del movimento” dovuta alla degenerazione della sostanza nera (substantia nigra) che aiuta a coordinare l’attività motoria, peggiora la vita di chi ne soffre sia di giorno, sia di notte, … L'articolo Il Parkinson peggiora il sonno degli italiani proviene da OK Salute e...


Quattro modi per accelerare l'invecchiamento della pelle

Dal sole eccessivo al sonno insufficiente, ci sono molte abitudini che possono accelerare l'invecchiamento della pelle. Il dottor Raj Arora, medico specialista della pelle e noto su TikTok, ha rivelato i quattro must per mantenere un aspetto giovane. Idratarsi
Mantenersi idratati può migliorare l'elasticità della pelle, riducendo la comparsa di lin...


La barba fa bene alla pelle se segui questi consigli

Ora anche la scienza lo dice: la barba fa bene alla pelle. Almeno, questo è il risultato di uno studio pubblicato sulla rivista scientifica britannica Journal of Hospital Infection. Un recente sondaggio svolto in Italia ha confermato l’amore per barba e baffi degli italiani. Solo il 18% dei nostri connazionali si rade con regolarità. Il 42% … L'articolo La barba fa bene alla pelle se segui questi consigli proviene da OK Salute e Benessere.


Schifani “Iacolino sta svolgendo un ruolo strategico per la sanità siciliana”

PALERMO (ITALPRESS) – “Voglio innanzitutto augurare buon lavoro ai nuovi dirigenti amministrativi e sanitari, perchè sono chiamati a un compito importante per migliorare la qualità della sanità siciliana e le liste d’attesa: sulle verifiche saremo assolutamente intransigenti. Per il resto posso dire che Iacolino è un ottimo dirigente e sta svolgendo un ruolo strategico per […]


Birdwatching: come farlo e perché fa bene

Un binocolo, un po’ di pazienza e una buona dose di curiosità: che si tratti di un passatempo o di una vera e propria passione, scopriremo quali siano i benefici del birdwatching può offrire numerosi benefici. Ecco come iniziare, dove praticarlo e in che modo può contribuire al nostro benessere. Cos’è il birdwatching? Fare birdwatching … L'articolo Birdwatching: come farlo e perché fa bene proviene da OK Salute e Benessere.


L’alimentazione detox da seguire per affrontare il rientro in ufficio

I consigli dell’esperto per depurare il nostro organismo e ripartire con il piede giusto


Fisioterapisti, nel futuro ci sono competenze sempre più avanzate

MILANO (ITALPRESS) – La Milano FisioWeek 2024, la settimana dedicata alla fisioterapia, organizzata dall’Ordine Interprovinciale dei Fisioterapisti di Milano, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Monza Brianza, Sondrio, Varese, giunge al termine con l’ultimo evento formativo: “Oltre i confini della professione”. Il convegno, che si è svolto oggi presso la IRCCS S.Maria Nascente Fondazione Don Carlo Gnocchi, […]


I 5 trucchi da sapere per proteggere il tuo gatto dal caldo

Sai cosa sono i "ghiaccioli per gatti"?


Colazione, altro che bar: 7 italiani su 10 preferiscono farla a casa. Quali sono gli alimenti più scelti

Il primo pasto della giornata, molto importante per assumere le giuste e necessarie energie, si può definire sacro per la maggior parte degli italiani....


AFFETTA DA MELANOMA, ANTICIPATE LE VISITE

Continuano i disagi per le liste d'attesa. Buone notizie invece per la cinquantenne affetta da melanoma che aveva avuto prenotazioni spezzettate e ad un anno di distanza dalla richiesta del medico. Il 10 settembre saranno effettuati tutti gli esami prescritti.


Rafforza la salute del cervello con quattro alimenti chiave

Alimenti ricchi di vitamine, antiossidanti e minerali possono favorire la concentrazione, migliorare l'umore e potenziare la memoria. Secondo Emma Thornton, nutrizionista di avogel.co.uk, «alcuni cibi possono influenzare il cervello sia in modo positivo che negativo». Tra gli alimenti consigliati, mirtilli rossi, salmone, spinaci e uova sono noti p...


Disturbo evitante di personalità: cos’è, sintomi e trattamento

Il disturbo evitante di personalità può avere un impatto significativo sulle relazioni interpersonali, sul lavoro e sulla qualità della vita delle persone. Chi ne soffre tende a evitare le interazioni sociali e le situazioni che potrebbero esporre al rischio di rifiuto o critiche. Ecco cosa c’è da sapere. Disturbo evitante di personalità: diagnosi Secondo il … L'articolo Disturbo evitante di personalità: cos’è, sintomi e trattamento proviene da...


Mpox, un medico in RD Congo: servono i vaccini con urgenza

Mpox, un medico in RD Congo: servono i vaccini con urgenza


Perché non è mai tardi per lavorare sulla postura

Sanihelp.it - «Tira indietro quelle spalle!» Quante volte ve lo sarete sentito dire, fin dalla giovane età, da genitori, insegnanti, partener e amici. E ora pensate che la vostra postura sia questa e che non si possa modificare, perché, magari, avete superato abbondantemente i 50 anni. In realtà, non è mai tardi per migliorare la propria postura, e questo vale ad ogni età. Soprattutto in una società come la nostra, nella quale ci si ritrova...


Elaine Welteroth e il birthFUND per aiutare tutte le madri

La storia di Elaine Welteroth, che con la sua nuova impresa birthFUND, spera di avviare una rivoluzione nell'assistenza alla nascita


Vitamina D, benefici non solo per le ossa: cosa dicono gli esperti

È iniziata l'ottava edizione dell''International Conference on Controversies in Vitamin D', che, da domenica fino a mercoledì prossimo, riunisce oltre trenta specialisti internazionali per discutere i temi più rilevanti del dibattito scientifico attuale sulla Vitamina D. Al centro dell'agenda, il ruolo di questo ormone pleiotropico, che agisce su più organi e tessuti, nei contesti extrascheletrici. Il ruolo della Vitamina D come ormone pleiotropico La conferenza è presieduta da John P. Bilezikian (Columbia University, New York) e Andrea Giustina (Università Vita-Salute e Ospedale San Raffaele, Milano). Durante le sessioni, si affronteranno diversi aspetti del ruolo della Vitamina D, inclusi muscolo, salute cardiovascolare, diabete, obesità, sistema gastrointestinale, infezioni e immunità. La vitamina D e il suo impatto sul muscolo e il sistema cardiovascolare Secondo il professor Andrea Giustina, la Vitamina D agisce in vari ambiti: «In quanto ormone pleiotropico, la Vitamina D agisce in tanti ambiti - spiega Andrea Giustina, ordinario di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo all'Università Vita-Salute San Raffaele e primario dell'Unità di Endocrinologia all'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano - ma non abbiamo documenti di consenso sul suo ruolo extrascheletrico. Questo meeting, che raccoglie le straordinarie competenze dei massimi esperti mondiali, intende stimolare una discussione in merito, e un auspicabile consenso su quelle azioni che la Vitamina D svolge extra-osso e che hanno un'importanza clinica non trascurabile». Si discuterà dell'impatto della Vitamina D sul muscolo e della sua possibile influenza su condizioni cardiovascolari come ipertensione, scompenso cardiaco, cardiochirurgia e cardiopatia ischemica. Vitamina D, diabete e obesità Un altro tema centrale riguarda la progressione da pre-diabete a diabete e il ruolo della Vitamina D in questo processo. Per quanto riguarda l'obesità, è noto che essa possa causare resistenza alla Vitamina D e ipovitaminosi D, ma meno noto è il fatto che una carenza di Vitamina D possa peggiorare l'adiposità corporea. Sistema gastrointestinale, infezioni e immunità La Vitamina D ha un'interazione stretta con il sistema gastrointestinale, che facilita l'assorbimento del calcio a livello intestinale. Durante la conferenza, verranno discussi argomenti come il microbiota, le malattie autoimmuni (ad esempio la celiachia) e i tumori gastroenterici. Le ultime due sessioni sono dedicate alle infezioni e all'immunità, con un focus sul deficit di Vitamina D come fattore di rischio per infezioni acute e la correlazione con la sindrome Long Covid. Interventi degli esperti Tra gli esperti presenti, ci saranno anche Peter Ebeling (Monash University, Melbourne) e Anastassios Pittas (Tufts Medical Center, Boston), che interverranno rispettivamente sui trial controllati randomizzati e sulle ultime controverse linee guida dell'Endocrine Society sull'uso della Vitamina D.


Latte di riso

Proprietà del latte di riso. Benefici e potenziali controindicazioni. Come preparare in casa il latte di riso: scoprilo con la video ricetta di Alice. l latte di riso è una bevanda dall'aspetto simile al latte vaccino, ottenuta industrialmente facendo macerare i chicchi dell'omonimo cereale in un brodo d'acqua, aggiungendo poi degli enzimi e pressando il tutto; il liquido che se ne ricava viene sottoposto a filtrazione e spesso arricchito di...


Lista di falsi miti da sfatare su benessere e skincare

Le leggende metropolitane e le convinzioni (più o meno strane) da cui liberarsi definitivamente


Brodo Vegetale

Fa bene il brodo vegetale? Che brodo mangiare a dieta? Chi ha la diarrea può mangiare il brodo vegetale? Quante calorie ha il brodo di dado vegetale? Il brodo vegetale è una base di cucina ampiamente utilizzata per la cottura e il servizio di varie tipologie di ricette. In brodo si cucinano e si servono molti primi piatti (pastina o riso in brodo, tortellini, canederli, passatelli, stracciata di uova ecc.)


Latti vegetali

Quali sono i migliori latti vegetali? Quali sono i latti vegetali più proteici? Qual è la migliore alternativa al latte? Qual è il latte vegetale più lassativo? I latti vegetali sono alimenti concorrenziali del latte di mucca; si tratta di prodotti totalmente differenti rispetto al frutto emuntorio della mammella, tuttavia, i latti vegetali trovano un consumo abbastanza diffuso tra coloro che, per motivi fisici (intolleranze o allergie) o...


Testosterone: cambiano i criteri per misurarlo

Negli ultimi anni la misurazione del testosterone ha subito una revisione significativa nei criteri e nei metodi utilizzati, riflettendo una maggiore comprensione dell’ormone e delle sue variabili. Tradizionalmente il testosterone è considerato un indicatore chiave della salute maschile, influenzando funzioni vitali come la libido, la massa muscolare, la densità ossea e l’umore. Tuttavia, nuovi studi … L'articolo Testosterone: cambiano i criteri...


Le aree visive superiori del cervello influiscono sulla percezione della realtà

(Adnkronos) - La ricerca, pubblicata su Nature Communications, condotta dall'Istituto di neuroscienze del Consiglio nazionale delle ricerche di Pisa (Cnr-In), con la collaborazione del Dipartimento Neurofarba dell'Università di Firenze, sembra portare a comprendere i processi di apprendimento percettivo visivo, tradizionalmente attribuiti all'area del cervello nota come "corteccia visiva primaria". I ricercatori hanno notato, per la prima volta...


I benefici della sauna, pratica amata anche da Belén Rodríguez

Qui si scoprono le potenzialità salutari e rigeneranti del vapore caldo e secco


Microbioma alimentare: impatto su quello umano

Sanihelp.it - Un team di ricerca dell'Università di Trento ha recentemente pubblicato sulla rivista Cell un articolo che ha rivelato come il 3per cento del microbioma intestinale adulto e oltre il 50per cento di quello infantile potrebbe derivare direttamente dal cibo, suggerendo che alcuni microbi intestinali potrebbero essere stati storicamente acquisiti attraverso l'alimentazione. Gli autori dello studio sono arrivati a queste conclusioni...


Le gallette di riso sono davvero salutari?

Sfatiamo i miti con l'esperto


Gli integratori per affrontare il rientro in ufficio

Non solo magnesio, potassio, zinco, ma anche vitamina A, B, C utili per contrastare la sindrome post vacanza e assicurarsi la giusta dose di energia


Rientro, scegli ora il tuo sport

Sanihelp.it - Settembre è sinonimo di rientro in città e di ripresa della routine ma, per non perdere la carica e la positività guadagnate durante le vacanze estive, gli italiani si apprestano ad un back to normality che si prefigura ricco di sport e attività fisica. Dei molteplici vantaggi di una vita attiva si parla spesso e proprio in queste settimane è stato presentato un disegno di legge che mira a includere la pratica sportiva tra i costi...


«Adoro il mio bambino. Ma sono stanca. Mi sento sola. Sono persa».

In un estratto del suo romanzo Soldier Sailor, l'autrice Claire Kilroy fa il punto sulla sua vita e su come sia cambiata con la maternità


Farfalla o delfino (nuoto): in cosa consiste

Delfino (nuoto): in cosa consiste. Tipo di movimento. Posizione del corpo. Movimento arti superiori. Respirazione. Movimento arti inferiori. Coordinazione arti superiori ed arti inferiori. Anche il delfino come la rana, rappresenta una nuotata artistica, che viene però solitamente insegnata come terzo stile proprio perché è la successione biomeccanica del gesto di appoggio - presa - trazione - spinta, tipico del crawl e del dorso.


Terapia dell'acqua fredda: come può essere utile per la vostra salute

La terapia dell'acqua fredda è un ottimo modo per migliorare la salute generale e può essere facilmente replicata a casa con una vasca da bagno. «La terapia del freddo consiste nell'immergersi in acqua fredda, di solito un bagno di ghiaccio, per un breve periodo di tempo», afferma Brian Clarke, esperto di benessere di UK Saunas. «Gli studi hanno di...


L'allenamento da rientro di Michelle Hunziker

A corpo libero e adatto a tutti i livelli


Il trend dello slow morning da iniziare ora (e praticare tutto l’anno)

Mente e corpo vi ringrazieranno


Una semplice guida per prevenire l'alito cattivo

L'alito cattivo non è solo un segno di scarsa igiene orale, ma può anche causare imbarazzo e disagio nelle relazioni quotidiane. «L'alito cattivo, noto scientificamente come alitosi, è un problema comune, ma ancora così tabù che molte persone evitano di parlarne», afferma il dentista Ashish B Parmar. Il dottor Parmar ha condiviso alcuni consigli es...


Tumori, oltre 70% donne fa screening per mammella e cervice

Tumori, oltre 70% donne fa screening per mammella e cervice


Non vedo l'ora di crescere dei figli, ma non sarò mai madre

Il racconto in prima persona della giornalista Hannah Baxter: «La realtà è questa: non potrò mai dispensare saggi consigli sul parto, ma sarò all'ospedale con fiori e panini non appena mi chiamerete con la buona notizia»


Mauro Sapienza nuovo direttore sanitario Arnas Garibaldi di Catania

CATANIA (ITALPRESS) – Con l’arrivo di Mauro Sapienza si definisce la Direzione strategica che dovrà guidare l’Arnas Garibaldi di Catania nei prossimi anni, affidata alla responsabilità di Giuseppe Giammanco, direttore generale ormai da qualche mese, con la direzione amministrativa di Giovanni Annino.“Insieme al nuovo direttore sanitario – dichiara il manager dell’azienda – affronteremo con maggiore […]


Messaggi di scuse: gli errori da evitare

Cosa dire, ma soprattutto cosa non dire, per riuscire a scusarci con parole che arrivano davvero dal cuore


Assistenza sanitaria, al via partnership GKSD-World Economic Forum

MILANO (ITALPRESS) – GKSD Investment Holding e il World Economic Forum hanno siglato una partnership per migliorare la salute e il benessere a livello globale. Presso la sede del World Economic Forum a Ginevra, il professor Klaus Schwab, fondatore e presidente esecutivo del World Economic Forum, e Kamel Ghribi, fondatore e presidente di GKSD Investment […]


Le 6 cose da fare per ripararsi ORA dal caldo estremo, in estate

Come vestirsi? Quando uscire? Cosa mangiare? E molto altro.


L'opportunità offerta dalle fattorie didattiche

Sanihelp.it - Ormai siamo a settembre e la maggior parte dei genitori sono tornati alle loro occupazioni: secondo un'indagine Coldiretti/Ixè, con le scuole chiuse il 36per cento dei genitori si affida ai centri estivi, luoghi dove i bambini possono socializzare e crescere, lontano dall'influenza di cellulari e videogiochi. Tra le opzioni più fortunate, il 28per cento dei genitori può contare sull'aiuto dei nonni, mentre un 13per cento deve...


Dipendenza emotiva: cos'è e come si riconosce

Se l’amore si trasforma in una vera e propria ossessione possiamo persino arrivare ad annullare noi stessi


Come migliorare la tua tecnica di nuoto

Il nuoto è un ottimo esercizio a basso impatto che migliora forza, resistenza e forma cardiovascolare. «Il nuoto non solo è un allenamento completo per tutto il corpo, ma è anche un esercizio a basso impatto che rafforza i muscoli e migliora la resistenza», spiegano gli esperti di Total Fitness. «Per ottenere il massimo dalla tua sessione in acqua ...